About
Hola a todos! bueno para empezar espero que este blog sea algo util para veganos, vegetarianos y gente que quisiera cambiar su dieta a una más saludable
. Yo como vegana en méxico me he encontrado con millones de recetarios que consigo en Estados Unidos u otros lugares y me encuentro con que traen ingrendientes que jamás vamos a encontrar en México y preguntandole amis amigos veganos me di cuenta que ellos estaban en la misma situación, desde chica me encanta cocinar y crear cosas nuevas así que decidí estudiar artes culinarias. Donde estudio no tengo una clase o algun profesor que me asesore en esto más que yo misma, así que decidí publicar todas las cosas que encuentre que me ayudaron y ayudan personalmente en el veganismo, tambien tengo un gran interes en ser muy saludable, y creo que la dieta vegana es la manera de lograrlo si se aplica bien.
Yo se que aveces es frustrante y en momentos hasta aburrido, tener que leer todas las etiquetas y buscar alternativas, pero eso es lo que me gusta hacer, tambien alejarnos de los productos procesados es una nueva meta para mi y espero poder lograrla tambien atravez de este blog, así que espero que esto sea de ayuda y cualquier duda porfavor contactenme a:
Fran,
I am looking forward to seeing what you’re cooking and then cooking it here at my house! Thank you for doing this. Vegan cooking is very limited in Merida, as you know.
Can’t wait to see more recipes. The papas and espinacas look VERY delicious!